Indice de masse corporelle (IMC) mesuré chez les enfants de 2 à 5 ans, Canada, 2004

Remarque :
L’indice de masse corporelle (IMC) est calculé en divisant le poids du répondant (exprimé en kilogrammes) par le carré de la taille (exprimée en mètres). Les catégories de l’IMC sont : sans excès de poids ni obésité, excès de poids et obésité. Puisque les enfants sont toujours en croissance, leur IMC est différent de celui des adultes. Cette variable mène à la classification de l’IMC des enfants âgés de 2 à 17 ans selon les catégories « obésité » ou « excès de poids » en fonction des seuils d’IMC propres à l’âge et au sexe définis par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Selon les courbes de croissance de l’OMS, l’organisme recommande que les enfants dont l’IMC est supérieur de deux écarts-types au poids médian soient considérés comme obèses et que les enfants dont l’IMC se situe entre un ou deux écarts-types au-dessus du poids médian soient désignés comme en « excès de poids » ¹.

Source : Le graphique de l’ICSI a été créé avec des données qui ont été adaptées de : Shields et Tremblay, Canadian childhood obesity estimates based on WHO, IOTF and CDC cut-points, International Journal of Pediatric Obesity, 5: 265–273, 2010. http://www.obesitynetwork.ca/files/WHO_vs_CDC_Shields1704.pdf – consulté le 25 juin 2017 [en anglais seulement].

De l’information supplémentaire sur l’indice de masse corporelle (IMC) des enfants âgés de 2 à 5 ans peut être consultée dans la section sur les résultats en matière de santé du Module sur le développement de la petite enfance.

En 2004, 62,8 % des garçons âgés de 2 à 5 ans et 68,3 % des filles étaient sans excès de poids ni obèses.

Chez les garçons, 25,4 % étaient en excès de poids et 11,8 % étaient obèses.

Chez les filles, 22,3 % étaient en excès de poids et 9,4 % étaient obèses.

Signification

L’obésité chez les enfants est un sérieux problème de santé publique au Canada. Elle est liée à divers effets néfastes sur la santé pendant l’enfance et ultérieurement pendant la vie adulte. Le lien entre les expositions à des produits chimiques et l’obésité n’est pas clair. Des études réalisées sur des animaux et des cellules ont fourni certaines preuves que les expositions à des produits chimiques dans l’environnement peuvent contribuer à l’obésité chez les enfants. Toutefois, les études sur ce type d’exposition et l’obésité chez les enfants sont limitées².

De plus, à la fois chez les animaux et les enfants, les chercheurs ont trouvé que l’obésité peut être liée à une plus grande sensibilité aux effets néfastes de la matière particulaire et de l’ozone^3,4. De plus, la pollution atmosphérique et l’obésité chez les enfants peuvent être associées si le nombre de jours où l’enfant peut jouer à l’extérieur est limité en raison de la qualité de l’air. Cela serait le cas particulièrement pour les enfants qui ont des maladies respiratoires⁵.

Le milieu bâti des enfants peut aussi avoir une incidence sur les taux croissants d’obésité (le terme « milieu bâti » est utilisé pour décrire les éléments physiques de l’environnement d’une population). Par exemple, un certain nombre d’études ont conclu que le milieu bâti (étalement urbain, densité des habitations, accès aux sources de nourriture et accès à des zones de jeux pour les enfants) peut avoir une incidence sur l’obésité^6,7. Les enfants qui sont désavantagés sur le plan socioéconomique sont plus susceptibles de vivre dans un milieu bâti qui contribue à l’obésité^8,9,10.

¹Shields et Tremblay, 2010, Canadian childhood obesity estimates based on WHO, IOTF and CDC cut-points. International Journal of Pediatric Obesity, 5:265–273. http://www.obesitynetwork.ca/files/WHO_vs_CDC_Shields1704.pdf – consulté le 25 juin 2017 [en anglais seulement].
²Environmental Protection Agency, Children’s Health and the Environment Third Edition, 2013. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-06/documents/ace3_2013.pdf – consulté le 22 mai 2017 [en anglais seulement].
³J.C. Chen, J.M. Cavallari, P.H. Stone et D.C. Christiani, Obesity is a modifier of autonomic cardiac responses to fine metal particulates, Environmental Health Perspectives, 2007, 115 (7):1002-6, dans Environmental Protection Agency, Children’s Health and the Environment Third Edition, 2013. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-06/documents/ace3_2013.pdf – consulté le 22 mai 2017 [en anglais seulement].
⁴S.A. Shore, Y.M. Rivera-Sanchez, I.N. Schwartzman et R.A. Johnston, Responses to ozone are increased in obese mice, Journal of Applied Physiology, 2003, 95 (3):938-45, dans Environmental Protection Agency, Children’s Health and the Environment Third Edition, 2013. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-06/documents/ace3_2013.pdf – consulté le 22 mai 2017 [en anglais seulement].
⁵G.M. Corbo, F. Forastiere, M. De Sario, L. Brunetti, E. Bonci, M. Bugiani, E. Chellini, S. La Grutta, E. Migliore, R. Pistelli et coll., Wheeze and asthma in children: associations with body mass index, sports, television viewing, and diet, Epidemiology, 2008, 19 (5):747-55, dans Environmental Protection Agency, Children’s Health and the Environment Third Edition, 2013. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-06/documents/ace3_2013.pdf – consulté le 22 mai 2017 [en anglais seulement].
⁶M.A. Papas, A.J. Alberg, R. Ewing, K.J. Helzlsouer, T.L. Gary et A.C. Klassen, The built environment and obesity, Epidemiologic Reviews, 2007, 29:129-43, dans Environmental Protection Agency, Children’s Health and the Environment Third Edition, 2013. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-06/documents/ace3_2013.pdf – consulté le 22 mai 2017 [en anglais seulement].
⁷J.F. Sallis et K. Glanz, The role of built environments in physical activity, eating, and obesity in childhood, The Future of Children, 2006, 16 (1):89-108, dans Environmental Protection Agency, Children’s Health and the Environment Third Edition, 2013. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-06/documents/ace3_2013.pdf – consulté le 22 mai 2017 [en anglais seulement].
⁸B.B. Cutts, K.J. Darby, C.G. Boone et A. Brewis, City structure, obesity, and environmental justice: an integrated analysis of physical and social barriers to walkable streets and park access, Social Science & Medicine, 2009, 69 (9):1314-22, dans Environmental Protection Agency, Children’s Health and the Environment Third Edition, 2013. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-06/documents/ace3_2013.pdf – consulté le 22 mai 2017 [en anglais seulement].
⁹Y. Redwood, A.J. Schulz, B.A. Israel, M. Yoshihama, C.C. Wang et M. Kreuter, Social, economic, and political processes that create built environment inequities: perspectives from urban African Americans in Atlanta. Family & Community Health, 2010, 33 (1):53-67, dans Environmental Protection Agency, Children’s Health and the Environment Third Edition, 2013. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-06/documents/ace3_2013.pdf – consulté le 22 mai 2017 [en anglais seulement].
¹⁰W.C. Taylor, J.T. Hepworth, E. Lees, K. Feliz, S. Ahsan, A. Cassells, D.C. Volding et J.N. Tobin, Obesity, physical activity, and the environment: is there a legal basis for environmental injustices? Environmental Justice, 2008, 1 (1):45-48, dans Environmental Protection Agency, Children’s Health and the Environment Third Edition, 2013. https://www.epa.gov/sites/production/files/2015-06/documents/ace3_2013.pdf – consulté le 22 mai 2017 [en anglais seulement].